fbpx
рецепти
Готуємо вдома: ніжні курячі котлети з вершковим маслом

Цей простий рецепт котлеток вам точно сподобається. Час приготування: 40 хвилин

Інгредієнти:

  • 300 г філе
  • 50 г білого хліба
  • 100 мл молока
  • 40 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 4 ст. л. панірувальних сухарів
  • 40 мл рослинного масла
  • ¼ ч. л. меленого чорного перцю
  • ½ ч. л. солі

Читайте також: Швидкий шоколадно-банановий бісквіт до чаю

Приготування:

1. Нарізаємо філе невеликими шматками. Замочуємо хліб у молоці.

2. Подрібнюємо курку в блендері або м’ясорубці разом з хлібом. Додаємо сіль і перець, перемішуємо до однорідності.

3. Фарш ділимо на котлетки, в центр кладемо шматочок вершкового масла. Щільно закриваємо його всередині.

4. Кожну котлету занурюємо в сухарі, потім в яйце, і знову в сухарі.

Смажимо на помірно розігрітій сковороді з кожного боку до золотистого кольору.

5. Подаємо зі свіжими овочами.

Related Post