fbpx
Breaking News
Серйoзні стосунки, нe для них: Цuм знaкам зодiаку непoгано живeться в холoстяцькому статусі
Я росла в сім’ї, де конфлікти було прийнято вирішувати без крuків, і тим більше без рукoприклaдствa: цікава історія про те, як я врятувала незнайому пару від розлучення
Якa ж вона розумничка! Оcь, як повинна відповідати мужикам, справжня жінка!
“Часник – зимовий рятівник”, – любила казати бабуся, а на столі завжди стояло блюдце з гостро-гіркими, але такими вітамінними зубочками. Ми з бабусею заплітали часник у косички, а потім я, ставши на стілець, розвішувала їх під стелею кухні. Це був такий наш ритуал, якого я чекала, щойно починали облітати з дерев перші золоті листочки. Та часник можна зберігати не тільки в косичках. Є і інші способи висушити і зберегти його, щоб спеція не розгубила свої корисні властивості. Ділимося найправильнішими методами!
Які молодці! На Вінниччині, у селі Іванів, вже стала традицією масова ранкова шкільна руханка: енергетичний заряд, бадьорість і  краща продуктивність дітям і вчителям забезпечені!
рецепти
Хліб печу сама, а під рукою завжди тримаю сир сулугуні, свіжі помідори і оливкову олію. Малеча в захваті від таких бутербродів!

Гарячі бутерброди одразу з духовки – наш улюблений родинний сніданок! Хліб давно печу сама, тому він завжди свіжий, з хрусткою скоринкою, а головне – корисний, бо додаю в нього спеції, висівки, різні види борошна. Діти дуже полюбляють таку просту страву, можуть їсти її хоч три раза на день! 

 

Скибочки хліба, нарізані тієї товщини, яка вам подобається, вкладаємо на деко, скроплюємо оливковою олією. Зверху – кружальцями томати, трішечки підсолюємо і накриваємо шматочками сиру сулугуні. Ми любимо все це щедро присипати свіжою подрібненою зеленню і  – зовсім злегка – куркумою, яка додасть золотавого апетитного кольору і особливого аромату. Все. Відправляємо у вже гарячу духовку на 10 хвилин.

Зі столу смакота зникає за лічені хвилини, хоча ж – все так просто!

Звісно, можна експерементувати, додаючи до бутербродів інгредієнти на ваш смак: оливки, шинку, салями, сосиски, перець,  мариновані огірочки, слабосоленого лосося чи іншу рибу. І кожного дня будете мати новий сніданок. Ми теж іноді щось змінюємо у базовому рецепті, залежно від настрою і пори року.

А замість домашнього хліба можна, звичайно, і магазинну паляницю або багет взяти – теж вийде смачно!

 

Related Post