Вам знадобляться також цибуля, морква, масло, вода, зелень і кефір.
Інгредієнти
Риба – 1 кг
Цибуля ріпчаста – 2 шт.
Морква – 2 шт.
кефір
Олія – 4 ст.л.
Сіль за смаком
вода
Зелень – за смаком
Читайте також: ВСІ ДИВУЮТЬСЯ МОЇМ ВАРЕНИЧКАМ І ПРОСЯТЬ РЕЦЕПТИК! ЗАЛЮБКИ ДІЛЮСЯ.
Спосіб приготування
Рибу почистити, випатрати і відрізати голову.
Промити і розрізати на порційні шматки.
Покласти в каструлю шар нарізаної кільцями цибулі і моркви.
Зверху викласти рибу, посолити і додати спеції.
Влити 60 мл води, масло і кефір.
Поставити каструлю на вогонь, накрити кришкою і тушкувати 35 хвилин.
Готову рибу викласти на блюдо і прикрасити зеленню.
Смачного!
