Суспільство
Неймовірно смачно: рецепт печива з подвійним шоколадом і вишнями за 15 хвилин

Неймовірно смачний рецепт печива з шоколадом.

Інгредієнти:

  • 100 г несолоного масла
  • 100 г цукру
  • 2 ст. л. соняшникової олії
  • 100 г м’якого темно-коричневого цукру
  • 1 яйце
  • ½ ч. л. ванільної есенції
  • 200 р борошна
  • ½ ч. л. солі
  • ½ ч. л. розпушувача
  • 100 г сушених кислих вишнею, просочених водою
  • 2 ст. л. вишневого коньяку
  • 40 г мигдалю
  • 75 г смаженого фундука
  • 100 г білого шоколаду
  • 100 г темного шоколаду

Читайте також: ЛАЙФХАК: ЯК ПРОДОВЖИТИ СВІЖІСТЬ ХЛІБА НАДОВГО

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

2. Поміщаємо масло і цукор в миску і збиваємо разом до легкої і кремової консистенції. Додаємо олію і коричневий цукор і збиваємо, щоб поєднати. Додаємо яйце і ванільну есенцію і добре перемішуємо.

3. В окремій мисці змішуємо борошно, сіль і розпушувач.

4. Додаємо борошно в масло і цукрову суміш і добре перемішуємо, щоб сформувати тісто. Змішуємо в осушених вишнях, коньяку, мигдалі, фундуку і білому і темному шоколаді.

5. На борошняний поверхні, ретельно викочуємо тісто до 1 див. Використовуючи різак для печива за вашим вибором, вирізаємо 8-16 штук (залежно від розміру різака).

6. Поміщаємо печиво на масляний піддон для випічки (не надто близько один до одного, оскільки вони будуть поширюватися). Поміщаємо в духовку, щоб піч протягом 15 хвилин, або до золотисто-коричневого.

7. Виймаємо з духовки і залишаємо протягом 8-10 хвилин, потім переміщаємо на стійку для охолодження.

Джерело.

Related Post

facebook