На думку дієтологів, ми погано визначаємо, скільки їжі повинно бути у нас на тарілці . Дослідження показують, що люди часто недооцінюють розмір порції і кількість калорій, які вона містить. Джерело
Але як же зрозуміти, скільки коштує є без того, щоб нескінченно підраховувати поживну цінність або зважувати продукти на вагах?
1. Хліб, макарони, крупи
Один шматок хліба (розмір компакт-диска);
Половина багелі (розмір хокейної шайби);
Один стакан пластівців (долоні, складені “човником”);
Половина склянки вареної крупи або пасти (одна жменя).
2. Фрукти
Один фрукт (розміром з тенісним м’ячем);
Півсклянки порізаних фруктів (сирих, варених, заморожених або консервованих);
Одна чверть чашки сухофруктів;
Три чверті чашки 100% фруктового соку.
Читайте також: ЯК ПРИГОТУВАТИ ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВИЙ КЕКС НА РІЗДВО
3. Овочі
Половина чашки будь-яких нарізаних овочів (сирих, приготованих, заморожених або консервованих);
Півчашки варених, консервованих або заморожених бобових;
Одна чашка листової зелені;
Три чверті чашки 100% овочевого соку.
4. М’ясо, курка або риба
85 г (розміром з долоню);
Одне яйце.
5. Молочні продукти
20 г сиру (розмір одного великого пальця);
Півчашки морозива, сиру або запіканки;
Одна чашка молока або йогурту.
6. Горіхи
Одна третина чашки (маленька жменька);
Одна столова ложка горіхового масла (розміром з великий палець).
