fbpx
рецепти
Рецептом цього яблучного диво-пирога без борошна поділилася якось подруга, яка завжди на дієті :) Але мені він так припав до смаку! Навіть на ніч його можна наїстися досхочу!

Ось що нам треба для такого яблучного дива:

 

яблука — 2 штуки

вівсяні пластівці — 150 грамів

сир зернистий — 100 грам

мед — 50 грам

яйця — 3 штуки

кефір — 50 мл

розпушувач — 1 ч.л. або сода, гашена лимонним соком

кориця — 0,5 ч.л.

рослинна олія

 

Приготування:

Подрібнюємо блендером вівсяні пластівці в борошно.

Додаємо розпушувач або соду і перемішуємо.

Сир розминаємо виделкою, додаємо мед з кефіром, збиваємо блендером до однорідності.

Додаємо яйця, корицю і перемішуємо вінчиком. Потім додаємо вівсяне борошно з розпушувачем, знову перемішуємо.

Очищені яблука нарізаємо невеликими шматочками.

Змащуємо форму рослинною олією, на дно кладемо шматочок пергаменту.

Яблука викладаємо на дно, зверху викладаємо тісто.

Струшуємо легенько форму, щоб тісто рівномірно розподілилося.

Випікаємо при 180 С протягом 30-35 хвилин.

Вам сподобається!

Related Post