Фруктові смужки – смачно, швидко, гарно!
Інгредієнти:
Вершкове масло – 125 г
Сметана – 125 г
Цукор – 1 ст. л.
Борошно – 250 г
Ваніль – за смаком
Цедра лимона або апельсина – за бажанням
окремо:
Повидло для начинки
Цукрова пудра для присипки
Приготування:
Збийте м’яке масло з цукром, ваніллю і сметаною. Просійте борошно і додайте до маси. Замісіть тісто, розділіть навпіл, оберніть харчовою плівкою і помістіть в холодильник на 1 годину.
Розігрійте духовку до 180-190 ° C. Присипте робочий стіл борошном, розкачайте частина тіста в прямокутник.
Наріжте на смужки шириною приблизно 7 см. По довжині смужки викладіть начинку, згорніть рулетом і наріжте на невеликі смужки.
Викладіть печиво на деко і випікайте в гарячій духовці 20 хвилин або до готовності. Печиво остудіть і присипте цукровою пудрою.
Смачного!
