fbpx
рецепти
Цeй паприкаш навчила мене готувати сусідка. Неймовірний овочевий смак одразу ж підкорив сеpця моїх рідних. Тепер ділюсь рецептом з вами. Ну дужe вжe смaчно!

Цей паприкаш навчила мене готувати сусідка. Неймовірний овочевий смак одразу ж підкорив сеpця моїх рідних. Тепер ділюсь рецептом з вами. Ну дужe вжe смaчно!

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної страви для урізноманітнення вашого меню.

Страва виходить з густою, ніжною, вершковою, ароматною підливою, яка підкорить своїми приголомшливими смаковими якостями. За матеріалами

Дуже важливо вибрати якісну і свіжу сметану, так як вона головним чином впливає на смак. Подати таку смакоту можна до картоплі, рису, макаронів або гречки.

Ваше повсякденне меню з цим паприкашем буде чудово апетитним і ароматним. Рекомендую всім спробувати.

потрібні інгредієнти

400 гр кабачків

150 гр солодкого перцю

150 гр помідор

130 гр ріпчастої цибулі

170 гр сметани

1 столова ложка борошна

70 мл води

1 чайна ложка солі

половина чайної ложки копченої паприки

чорний мелений перець за смаком

1 столова ложка рослинної олії

пару гілочок петрушки

починаємо процес

В першу чергу очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Потім відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю масла обсмажувати до м’якості.

Читайте також:ПРОРИДАЛА В ПOЛОГOВОМУ ВСЮ НІЧ. А ПОТІМ ЗАТЕЛЕФОНУВАЛА ЧОЛОВІКОВІ І РОЗПОВІЛА ЙОМУ ВСЕ. ЙОГО ВІДПОВІДЬ БУЛА КАТЕГОРИЧНОЮ – ДИТИНА IНВAЛІД ЙОМУ НЕ ПОТРІБНА

Тепер очищаємо від перегородок і насіння солодкий перець. Нарізаємо його маленькими кубиками і перекладаємо до цибулі.

Після чого сипемо паприку і продовжуємо процес смаження ще приблизно три хвилини, постійно помішуючи.

Також кубиками ріжемо кабачок. Після закінчення потрібного часу перекладаємо його до решти інгредієнтів.

Потім ріжемо маленькими шматочками помідор і відправляємо слідом. Тушкуємо все 5 хвилин.

Після чого в окрему ємність відправляємо сметану і борошно. Перемішуємо все і додаємо воду.

Тепер переливаємо все в сковороду. Солимо і перчимо до смаку. Все перемішуємо.

Потім накриваємо кришкою і продовжуємо процес тушкування ще 10 хвилин.

Після закінчення потрібного часу знімаємо з плити і посипаємо дрібно нарізаною зеленню.

Страва готова і її в гарячому вигляді можна подавати до столу.

Related Post

facebook