Ця НОВИНКА стала справжньою окрасою святкового столу. Дуже ніжний, смачний і незвичайний салат з крабових паличок і курячого філе припав до смаку кожному гостю!
Приготуйте разом з нами дуже ніжний, дуже смачний і дуже незвичайний салат з крабових паличок і курячого філе. За матеріалами
Такий салат стане прикрасою будь-якого столу, в тому числі і святкового.
Інгредієнти:
одне відварене куряче стегно
п’ять штук крабових паличок
три відварені яйця
плавлений сирок
двадцять грамів вершкового масла
сімдесят грамів маринованої кукурудзи
майонез сіль і перець – за смаком
Приготування:
Треба почати з підготовки всіх компонентів для салату:
Куряче стегенце помити, залити холодною водою і відварити.
Після остудити його і розібрати по волокнам. Яйця відварити круто і остудити. Почистити і відокремити у них білки від жовтків.
Потім на дрібній терці натерти білки і відкласти їх. Потім на тій же тертці натерти жовтки і відкласти в окремій тарілочці.
Крабові палички розрізати уздовж на чотири рівні частини, а потім нарізати невеликими шматочками.
Плавлений сирок натерти на крупній тертці.
А тепер потрібно зібрати салат:
На плоску тарілку покласти спеціальне роз’ємне кільце для збірки салату. Потім на тарілку всередині кільця одним шаром викласти куряче м’ясо.
Другим шаром покласти половину натертих білків і акуратно їх розрівняти. Посолити і поперчити. Поверх білків зробити сітку з майонезу.
Третім шаром викласти натертий плавлений сирок. Розрівняти його виделкою. Майонезом знову зробити сіточку на шарі сиру. Посолити і поперчити.
Вершкове масло дістати прямо з морозилки і натерти на крупній тертці четвертим шаром. Шар з маслом також акуратно розрівняти виделкою. Знову зробити сіточку з майонезу.
Наступним шаром викласти натерті білки і розрівняти їх. Знову посолити, поперчити і накласти сітку з майонезу.
Після – покласти невеликим шаром крабові палички, які також слід посолити, поперчити і змастити майонезом.
Наступний шар – маринована кукурудза. Посолити, поперчити і зробити сітку з майонезу.
Останній шар посипати яєчним жовтком. Вирівняти його виделкою.
Салат відправити в холодильник години на дві, щоб салат просочився.
Смачний салат з крабових паличок і курячого філе готовий.
Дістаньте його з холодильника, прикрасьте на свій розсуд і подайте на стіл. Ах, яка красота! А смак – просто неймовірний! Їжте і отримуйте задоволення!
