fbpx
рецепти
Ви як ставитеся до картопляників? Бо ми їх дуже любимо! :) А найулюбленіші оці – рибні, запечені в духовці, бо вони просто неперевершено смачні!

 

Картопляники в духовці виходять абсолютно не жирними, а значить можна не побоюватися за зайві калорії і включити їх в дієтичне меню.

 

Складові

 

Картопля – 5-6 шт.

Філе риби – 250 гр

Яйце – 1 шт.

Борошно – 2 ст.л.

Сметана – 2 ст.л.

Зелена цибуля – 2-3 пір’їнки

Панірувальні сухарі – 75 г

Сіль за смаком

Чорний мелений перець – за смаком

Олія – ​​3-4 ст.л.

 

Спосіб приготування

 

Картоплю очистіть і відваріть до готовності.

Розтовчіть готову картоплю і дайте охолонути.

Зелену цибулю дрібно наріжте.

Перемішати картопляне пюре і цибулю разом зі сметаною, борошном, яйцем, спеціями.

Відваріть рибу і наріжте шматочками.

Додайте до картопляного тіста.

Сформуйте картопляники і умочіть в панірувальні сухарі.

Застеліть деко пекарським папером і змастіть  рослинним маслом.

Викладіть на деко картопляники.

Випікайте в духовці 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Подавайте картопляники гарячими з часниковим соусом! Смачного!

Джерело

Related Post