Зазвичай наші улюблені з дитинства вафельні трубочки вміщують 200-250 грамів вершкового масла, що не мало, я вам скажу. Це – якщо за класичними рецептами.
Я змінила рецепт на свій смак і дуже задоволена!
Отже, беремо:
- борошно – 200 гр
- вода – 200 гр
- яйця – 2 шт
- цукор 150-200 гр
- вершкове масло – 125 гр
Все ретельно вимішуємо міксером, додаємо дрібку кориці і ванілі, розігріваємо вафельницю і випікаємо!
Начинка – за вашим смаком: джем, заварний крем, варене згущене молоко, безе.
А можна просто вмочати у мед або варення, як робимо частіше за все ми. Смачного!
