You are here: Home / рецепти / Продовжую вишукувати забуті рецепти з дитинства. Згадала про оладки з дитсадка і школи, такі пухкі, що важко було наколоти на виделку! Записала рецепт, яким поділилися одна знайома пенсіонерка, що працювала нянечкою. Зробила вранці – так, ура, це вони!
Для оладків з дитинства беремо:
400 гр. борошна
4 яйця
25 гр. цукру
15 гр. дріжджів (або 1 ч.л. сухих)
200 мл. теплої води
олія для смаження
Готуємо:
1. Дріжджі розтираємо з цукром (якщо використовуєте сухі дріжджі, їх потрібно перемішати разом з невеликою кількістю теплої води і цукру і дати постояти в теплому місці приблизно 10 хв), додаємо воду, яйця і борошно і замішуємо тісто. Воно повинно вийти не рідким.
2. Тісто має постояти 35-40 хв. в теплому місці. Після того, як воно підніметься, випікати на розпеченій сковороді оладки з двох сторін.
3. Подайте з повидлом і насолодіться цим смаком з дитинства!
Недавні записи
- Гороскоп на 19 квітня 2021 для всіх знаків Зодіаку: Куму не варто хвилюватися, і в робочих питаннях все буде якнайкраще, а кому навпаки – додати пильності, адже хтось так і хоче вам нашкодити
- Неля з Дмитром більше двадцяти років в шлюбі прожили, а тут таке сталося. – Розумієте, тьоть Валь. Мені навіть в голові не вкладається, що тато зміг би так вчинити. Віка, вона ж майже моя однолітка. Ось запросив мене батько до себе в гості, щоб я побачила, як він тепер живе, а мені як з тим всім побаченим додому, до мами йти? Вона ж не переживе, ви її знаєте
- З ріднею чоловіка ми зустрічалися лише по великих святах, так як живемо досить далеко один від одного. І ось недавня зустріч з Юлькою, сестрою чоловіка, мене ледь не вивела з себе. У нас є дві квартири, які дісталися, ой як не легко (Коля пару років в Польщі працював). Так ось каже вона нам: “Пустіть нас в одну, невже не бачите, як нам з мамою важко живеться?”. А я тут яким боком? В мене там орендарі, які справно платять, а з них я що буду мати?
- Давайте дітям подаруємо найкращий подарунок – помолімось за них! Молитва за дітей до Богоматері з постійною допомогою!
- Мамина подруга Катерина з чоловіком діточок не нажили, тому коли прийшов час думати, кому ж залишити свій будиночок, вона навіть не думаючи записала частину на мене. Сама не знаю чому, просто часто приходила до мами, і гралась зі мною, як з рідною. Після відходу тітки там жив її чоловік. Ми про все домовились, але згодом в будинку з’явилася нова господиня. Тут все і почалось