Цuм салатом я ще раз закoхала в себе свого чоловіка. Він настільки смачний і красивий, що на святковому столі розлітається одним з перших. Зaписуйтe рeцепт!
Смачний листковий ситний салат можна готувати і на святковий стіл, і просто для того, щоб порадувати коханого чоловіка, який точно буде від нього в захваті. За матеріалами
Складові:
копчена куряча грyдка – 300 гр .;
гриби печериці – 300 гр .;
цибуля – 2 шт .;
яйця варені круто – 4 шт .;
плавлений сирок – 2 шт .;
томати – 2 шт.
Для майонезу:
соняшникова олія – 180 мл;
яйце – 1 шт .; сіль – 0,5 ч. л .;
цукор – 0,5 ч. л .;
гірчиця гостра – 0,5 ч. л .;
сік лимона – 1 ст. л.
Читайте також:ПРИГОТУЙТЕ ЦЮ ЛІКАРCЬКУ СУМIШ ДЛЯ ЩИТOВИДКИ І ВОНА ОБОВ’ЯЗКОВО ВАМ ПОДЯКУЄ: РEЦЕПТ ПЕРЕВІРЕНИЙ ЧАCОМ!
Приготування
Наріжте печериці тонкими скибочками. Викладіть їх на розпечену сковороду і обсмажуйте 10 хвилин без олії. Гриби спочатку пустять сік, але за 10 хвилин він весь випарується.
Посолити і поперчити гриби, долити рослинної олії.
Дрібно наріжте цибулю і додайте до грибів. Перемішайте і обсмажуйте ще 10 хвилин.
Після цього перекладіть гриби і цибулю в тарілку і залиште, щоб охололи.
Наріжте копчене куряче філе на невеликі кубики.
Яйця відварити круто, остудити і натерти на тертці.
Плавлені сирки, перед тим як натирати, покладіть на 40 хвилин в холодильник. Після цього вони будуть натиратися набагато простіше.
Змішайте в мисці тертий сир і яйця. Додайте майонез і подрібнений часник. Добре перемішати.
Прийшов час збирати салат.
Викладайте його шарами: гриби, половина яєчно-сирної суміші, куряче філе, решта суміші з яєць і сиру.
Поставте салат в холодильник на 1 годину, щоб гарненько просочився.
Наріжте помідори невеликими шматочками. Дістаньте з холодильника салат і прикрасьте нарізаними помідорами.
Салат готовий. Смачного!
Щоб зробити смачний салат з куркою і грибами більш корисним, спробуйте замість звичайного майонезу використовувати домашній. Натуральний, без шкідливих добавок і консервантів, він подарує салату особливий шарм.
Салат «Коханий чоловік» з копченою грудкою зникає із столу першим. Готувати його легко, а результат – просто бомба!
