Робити такий смачний, ніжний, схожий на “Філадельфію” вершковий сир мене навчила подруга-власниця сироварні. Але це диво варити якраз не треба. Готується дуже просто зі звичайної ряжанки. Смакота!
Все дуже просто. Купляємо в магазині пакет ряжанки і кладемо його в морозильну камеру приблизно на 12 годин, ряжанка має…