Росівниця – це не зовсім капусняк, страва має свої особливості. Я навчилася готувати цю смакоту на Гуцульщині. До речі, цей суп – відмінний засіб для відновлення організму після тривалих свят. Він дуже корисний, запашний, а смачнющий же який! Кажу правду: навіть дітки тарілки вилизують!
Справжня гуцульська Росівниця - це дуже простий суп, який готується буквально з кількох компонентів. І перші два з них -…