Сирники – це відмінна страва для сніданку, перекусу або сімейних посиденьок за горнятком чаю. Завдяки цьому чудовому рецепту, ви приготуєте самі пишні і найсмачніші сирники.

Які інгредієнти необхідні:

• сир – 500 г (краще домашній)
• курячі яйця – 2 шт.
• борошно – 2 ст. л.
• манка – 5 ст. л.
• пекарський порошок – 1 ч. л.
• сіль в залежності від смаку

Приступаємо до приготування сирників

Всі інгредієнти необхідно об’єднати в одній глибокій мисці і ретельно розмішати. Залишаємо приготоване сирне тісто мінімум на 20 хвилин. Але краще на 60 хвилин.

Досить смажити сирники. Прийшов час їх випікати З тіста формуємо ковбаску і розрізаємо її на 16 шматків. Кожен шматок приплющує до форми коржа (товщина повинна бути приблизно 1,5 см).

Збиваємо яйця та змащуємо заготовки, які потрібно викласти на деко. Ставимо деко в духову шафу і випікаємо протягом 20 хвилин при 180°.

Досить смажити сирники. Прийшов час їх випікати. Сирники подаємо зі сметанкою або варенням (джемом).

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.