Найсмачніше за магазинні! Домашні цукерки «Метеорит». Одні з улюблених і смачних солодощів.

Інгредієнти:

• горіхи волоські – 500 г
• масло вершкове – 1 ч. л.
• мед – 5 ст. л.
• цукор – 5 ст. л.
• печиво – 3 шт.
• шоколад – 2 плитки

Готуємо:

Горіхи подрібнюємо на невеликі шматочки за допомогою блендера або посічіть їх ножем. З’єднуємо цукор і мед, масло вершкове і варимо на мінімальному вогні до розчинення цукру і однорідності маси.

Печиво також подрібнюємо блендером в крихту і всипаємо її в масу, перемішуємо і додаємо горіхи, змішуємо все до однорідності. Руками, змазаними рослинною олією, скачуємо кульки з маси.

Розтоплюємо шоколад і занурюємо в нього кульки, викладаємо їх на форму і ставимо в холодильник на добу.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.