Така сирна коса вам точно сподобається – продукти прості, готується швидко і виходить м’яка та ніжна.

Інгредієнти:

• сир – 150 г
• цукор – 80 г
• яйце – 1шт.
• масло рослинне – 3 ст. л.
• борошно – близько 180 г
• розпушувач – 1 ч. л.
• ваніль і сіль щіпка
• джем – 3 ст. л.
• горіхи і родзинки, по жмені

Приготування:

Духовку розігріваємо до 180 градусів. Змішуємо яйце, цукор, сіль і ванілін, рослинна олія, збитий блендером сир, яйце.

Борошно з розпушувачем просіюємо і вводимо в тісто, вимішуємо. Тісто має бути м’яким і не липким, що не забивайте борошном.

Посипаємо стіл борошном і розгортаємо тісто в прямокутник. Змащуємо джемом або варенням, посипаємо родзинками, подрібненими горіхами.

Звертаємо рулетом і робимо по середині, переплітаємо. Форму застилає пергаментом і укладаємо косичку. Зверху кладемо шматочки вершкового масла. Випікаємо до готовності.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.