fbpx
Без рубрики
Вчора приготувала – навіть не думала, що так піде! Чесно вам кажу – просто змели зі столу! Дуже бюджетно, смачно, можна в піст. Спробуйте!

Рибний паштет «Бюджетний ексклюзив» – це смакота, чесно вам кажу!

Інгредієнти

Кілька (свіжоморожена) – 1 кг

Цибуля – 3 шт.

Вершкове або рослинне масло – 100 г

Хліб (житній) – 0,5 буханки

Сіль, перець – за смаком

Приправа до риби – за смаком

Рослинна олія – ​​1-2 ст. л.

Спосіб приготування

Кільку розморожуємо і добре промиваємо.

Цибулю очищуємо від лушпиння, дрібно нарізаємо.

Кільку пересипаємо цибулею, щедро посипаємо рибної приправою, солимо і перчимо. Залишаємо на 2-3 години для маринування.

На сковорідку з розігрітим вершковим маслом викладаємо мариновану рибку і, помішуючи, тушкуємо 25-30 хвилин.

Тушковану рибку злегка охолоджуємо, перекручуємо на м’ясорубці, додаємо рослинне масло і отримуємо домашній паштет.

Подавайте на скибочках хліба. Можна спочатку намазати вершкове масло, потім паштет. Смакота!

Джерело

Фото – з відкритих джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook