Я за голову схопилася, коли побачила список невістки, що не їсть моя 12-річна онука Аля, з якою я погодилася побути, поки невістка їде на два тижні у відрядження закордон.
Син мій багато працює, і йому одному з дитиною важко. А я що? Бабуся, у якої все завжди під контролем. Так я думала, доки не побачила цей список.
Усе, що не їсть Аля:
• Кабачки
• Баклажани
• Яблука в булках
• Майонез (крім шуби та плову)
• Яйця (не дуже любить)
• Уха
• Шурпа
• Окрошка
• Харчо
• Солянка
• Хумус та все подібне
• Сметана у стравах
• Вафлі
• Цукерки Червоний мак і Ромашка
• Оселедець
• Часник
• Гриби
• Печінка
• Квашена капуста
• Зефір
• Бісквіт (у тортах, тістечках)
• Риба в консервах
• Цукати
• Апельсини
Я читала цей список і дивувалася: як у дитини взагалі є з чого складатися?
Я глибоко зітхнула, згорнула аркуш і запитала невістку:
— Таню, а вона взагалі щось їсть? Чим мені її годувати?
Невістка, акуратно поправляючи манжет на блузці, відповіла:
— Мамочко, Аля любить певні речі. Ви спокійно впораєтеся. Просто дотримуйтеся списку, і все буде добре.
— Дотримуватися списку? — перепитала я. — А якщо я ненароком дам їй, наприклад, омлет із кабачками?
Таня посміхнулася:
— Ну, тоді готуйтеся до лекції від 12-річного критика кулінарії.
Я усміхнулася у відповідь, хоча в душі було не до сміху. Вони з сином попрощалися й поїхали. А я залишилася наодинці з Алею.
Наступного ранку я вирішила приготувати сніданок. Думаю: зроблю млинці з яблуками — безпечний варіант. Я покликала Алю на кухню:
— Алю, ти любиш млинці?
— Люблю, бабусю, але тільки без яблук, — відповіла вона.
— А чому ж без яблук?
— Яблука — це дивно, вони не мають бути в булках чи млинцях.
Я зітхнула й пішла замішувати тісто на звичайні млинці. Але не встигла я допекти останній, як Аля вже була біля плити.
— Бабусю, а що це ти додаєш?
— Олію, щоб не пригоріло.
Вона уважно подивилася на сковорідку й додала:
— Це гарна ідея, але, будь ласка, не додавай сметану, бо я її не люблю.
Я вже зрозуміла, що треба бути дуже обережною.
Обід став ще більшою пригодою. Я вирішила приготувати борщ, але безпечний — без капусти, без часнику й без сметани. Аля сиділа за столом і уважно стежила за процесом.
— Алю, як тобі мій борщ? — запитала я, коли поставила перед нею тарілку.
Вона скуштувала ложку й задумливо відповіла:
— Добре, але ти забула додати щось смачне.
— Що саме?
— Ну… не знаю. Але він мав би бути іншим.
Я не витримала:
— Алю, ти знаєш, як готувати борщ?
— Ні, але ж я знаю, як його їсти, — відповіла вона серйозно.
Я ледь стримала сміх.
Одного разу ми пішли до магазину. Аля довго ходила між полицями, вибираючи продукти. Я вирішила купити оселедця.
— Бабусю, а ти що, хочеш зіпсувати собі день? — запитала вона.
— Чому це?
— Ну, оселедець — це ж фе.
— А ти його пробувала?
— Ні, і не хочу.
Я взяла оселедець попри її протест і того ж вечора приготувала салат із картоплею й цибулею. Аля довго вдивлялася в мою тарілку, а потім запитала:
— І тобі це смачно?
— Дуже смачно.
Вона подивилася, як я їм, і раптом сказала:
— Добре, дай спробую.
Я ледь не впустила виделку. Аля спробувала шматочок і мовчки жувала. Потім сказала:
— Ну, можна їсти.
Це був прогрес!
Два тижні пройшли у пригодах і постійних кулінарних експериментах. Аля поступово спробувала кілька нових страв. Ми багато сміялися, але деякі її вподобання я так і не змогла змінити.
Тепер, коли Таня повернулася, я сиджу й думаю: чи справді потрібно було міняти її звички? Чи, може, треба було просто прийняти онуку такою, як вона є?
Фото – авторське.
Передрук без посилання на ibilingua.com заборонено.
