Суспільство
Лайфхак: як правильно запекти гарбуз у духовці

Гарбуз — самий універсальний осінній овоч. З неї можна готувати супи, запіканки, салати , різотто і десерти. Ми пропонуємо вам базовий рецепт запеченої гарбуза.

Пряні трави надають їй насичений аромат, а мед — приємну солодкість. Просто наріжте мускатну гарбуз по нашій інструкції і приступайте до готування.

Запечена гарбуз в духовці

Складові:

  • 1 мускатна гарбуз, нарізана кубиками
  • оливкова олія першого віджиму — за смаком
  • морська сіль
  • мелений чорний перець
  • 2 чайні ложки дрібно нарізаних свіжих трав, таких як чебрець, розмарин або шавлія (за бажанням)
  • трохи меду або кленового сиропу (за бажанням)

Читайте також: ЧОМУ НЕ ВАРТО ГОДУВАТИ ДІТЕЙ МАНКОЮ

Рецепт приготування:

Розігрійте духовку до 200 С.

Перемішайте шматочки гарбуза з оливковою олією, великий дрібкою солі і перцю, подрібненими травами і кленовим сиропом (якщо використовуєте) на великому металевому листі.

Рівномірно розподіліть шматочки в один шар і запікайте протягом 30-45 хвилин, поки гарбуз не стане м’якою і злегка не підрум’яниться.

Порада: Якщо ви будете використовувати мед або кленовий сироп, обов’язково застеліть пергаментним папером, щоб цукор не горів і не прилипав до металу.

Джерело.

Related Post

facebook