Зараз у всіх нас часи важливих рішень, самовідданих дій.
Нас зараз мешкає 12 людей в одній хаті у Верховині. Топимо пічку, всі між собою миримося і ладнаємо. Моя мама знайшла спільну мову з зятем, чоловіком моєї старшої сестри – це дорогого коштує, повірте.
А ще зараз часи простих бюджетних страв. У нас в родині всім смакує цей паштет зі шпротів. Рецепт якось взяла в інтернеті і зберегла, всім дуже засмакував. Ділюся, можливо комусь знадобитися.
Треба такі складові:
1 банка шпротів (олію зливаємо окремо, вона нам знадобиться)
4 варених яєчних жовтки
50 гр вершкового масла кімнатної температури (не топленого)
0,5 ч.л. гірчиці
Перець за смаком
Всі інгредієнти складаємо в блендер. Перемелюємо. Можна премішати і розтерти навіть виделкою.
Потім тоненькою цівкою вливаємо олію, яка залишилась зі шпротів.
Збиваємо, перекладаємо в банки і в холодильник. Смачного!
Миру всмім нам!
Слава Україні!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з відкритих джелел.
