Чоловік мені так і сказав: – думай що хочеш, але замість олів’є, тепер мені готуй цeй салатик. А я й не проти, мені він також дуже сподабався! Легкий, яскравий, простий у приготуванні салат – справжнє «Новорічне диво» За матеріалами
Інгредієнти:
Куряче філе 300 г
Яйця 2 шт
3 шт Огірки мариновані
Морква 1 шт
Буряк 1 шт
Майонез 3 ст. л.
Цибуля зелена (перо) 1 пучок
Приготування салату Новорічне диво
Буряк і моркву відварити, остудити і очистити. 3 яйця відварити, остудити і очистити. 300 г курячого філе промити. Відварити до готовності і остудити.
Дрібно нарізати в миску відварене куряче філе.
На блюдо виставити кільце для сервіровки.
Викласти шар вареної курки. Змастити 2 ст. ложками майонезу.
Натерти на крупній тертці 2 мариновані огірки і викласти шар.
Викласти шар тертої відвареної моркви. Змастити майонезом.
Додати тертий відварний буряк. Змастити майонезом.
Додати шар тертих відварених яєць.
Прикрасити зеленою цибулею і прибрати в холодильник на 30 хвилин.
Зняти кільце.
Салат «Новорічне диво» готовий. Можна подавати до святкового столу.
Смачного!