Колись це був угорський рецепт для бідних. Але ж яка смачна ця картопелька! При цьому, дуже швидко готується.
Інгредієнти
картопля 1 кг
паприка солодка мелена 1 ч.ложка
цибуля ріпчаста 1 шт.
морква 1 шт.
олія 2 ст.ложки
вода 1 склянка
сіль за смаком
Підсмажте цибулю на олії.
Додайте порізану на шматочки картоплю, моркву, паприку і сіль.
Залийте гарячою водою. Якщо є угорська ковбаса, або інша ваша улюбена підкопчена ковбаска – можна додати маленький шматочок.
Варити до готовності.
Смачного!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, kartofan.org
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!