Готуємо простий і смачний обід в духовці. Картопля в рукаві можна запекти з будь-яким м’ясом: ситної яловичиною, дієтичної куркою або соковитою свининою.
Картопля з м’ясом в духовці
Складові:
- 1 – 1.5 кг картоплі
- 500-700 г м’яса
- 1 цибулина
- 1-2 моркви
- 1 ст.л. зернистої гірчиці
- сіль, перець
- кілька ложок хорошого томатного соусу
- рослинна олія
- зелень
Рецепт приготування:
Картоплю почистити, нарізати кубиками. Цибулю і моркву почистити, нарізати невеликими шматочками.
Обсмажити цибулю і моркву на рослинному маслі до м’якості.
М’ясо нарізати кубиками, обсмажити в окремій сковороді до золотистого кольору. Посолити, поперчити, за бажанням додати трохи соєвого соусу.
Читайте також: ЯК Я АБСОЛЮТНО ЧУЖОМУ МУЖИКУ БОРЩ ЗВАРИЛА
Перемішати нарізану картоплю, м’ясо, цибулю, моркву, гірчицю і томатний соус. За бажанням ще раз приправити.
Скласти в рукав для запікання. Зав’язати кінці і готувати в розігрітій до 180 С духовці до м’якості картоплі. Він повинен легко протикати виделкою.
Подавати блюдо гарячим, посипавши рубаною зеленню.
