Страва виходить дуже соковитою, ніжною, м’ясо просто тане в роті. Закуска прекрасно підходить до обіду або на вечерю, відмінно поєднується з різними гарнірами.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- куряче філе – 800 г
- цибуля, помідор по 1 шт.
- яйця – 4 шт.
- сметана – 5 ст. л.
- сир – 100 г + 100 г
- сіль, перець, спеції, зелень
Приготування:
М’ясо промиваємо і ріжемо невеликими шматочками. Заливаємо м’ясо збитими яйцями зі сметаною, солимо і перчимо до смаку, додаємо будь-які спеції за смаком. Добре перемішуємо.
Додаємо 100 тертого сиру і перемішуємо. Форму застилямо пергаментом і викладаємо масу. Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, викладаємо на масу.
Помідор ріжемо тонкими кружечками і кладемо на цибулю. Запікаємо 20 хвилин при 180 градусах, виймаємо, посипаємо тертим сиром (100 г) і допікаємо ще хвилин 15.
Страву подаємо в гарячому вигляді, порізавши на порційні шматочки. Можна подавати і як холодну закуску. До м’яса можна подавати найрізноманітніші соуси і гарніри.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
