Такі швидкі медові прянички все дитинство готувала нам, своїм онукам, бабуся. Коли зараз печу їх сама і ці пахощі наповнюють оселю, поринаю в дитинство… Як добре, що рецепт зберігся в родині, і я радую цією чудовою випічкою тепер вже своїх діток!

Готувати такі медові прянички дуже просто – спробуйте! А разом з дітками – це така радість!

Інгредієнти:

1 ст.л. молока

30 г вершкового масла

1 яйце

2,5 ст.л. цукру

2,5 ст.л. цукрової пудри

250 г пшеничного борошна

спеції за смаком

0,5 ч.л. соди

2 ст.л. меду

Готуємо:

З’єднайте цукор з медом і додайте до них 2 ст.л. води. Поставте суміш на слабкий вогонь, щоб зробити сироп. Коли сироп закипить, проваріть його 2-3 хвилини. Не допускайте сильного кипіння. Постійно помішуйте рідину. Зніміть з вогню і приберіть піну.

Змішайте масло з яйцем і додайте в суміш остиглий сироп з меду (не холодний, а теплий). Знову добре перемішайте і додайте борошно, соду, маленьку щіпку солі. Відправте до суміші і улюблені спеції (в будь-якій кількості).

Замісіть тісто. Воно повинно вийти м’яким і податливим. Розкачайте круглий лист висотою в приблизно 8 мм, сформуйте пряники будь-якої форми і відправте їх в духовку, розігріту до 190 градусів на 15 хвилин.

Для глазурі в пудру влийте молоко, при цьому пудри повинно бути в 2-2,5 рази більше, ніж рідини. На слабкому вогні проваріть глазур 3-4 хвилини, змастіть пряники.

Смачного! Щастя вам і вашим родинам!

Читайте також: 15-РІЧНА МАР’ЯНА ЧЕКАЛА В АЕРОПОРТУ СВОЮ 30-РІЧНУ МАТІР СТАНІСЛАВУ. ВОНИ ЗУСТРІНУТЬСЯ ВПЕРШЕ. ЩО СКАЖУТЬ ОДНА ОДНІЙ?.. ЩО ВІДЧУЮТЬ?.. А 15 РОКІВ ТОМУ ІРИНА ВАСИЛІВНА СКАЗАЛА ЧОЛОВІКОВІ: – МИ Ж ЩЕ МОЛОДІ, ОЛЕЖЕ, СПРАВИМОСЯ ВСІ РАЗОМ. НУ НЕ ВІДРІКАТИСЯ Ж ВІД НЕЇ, МИ ТЕЖ ДЕСЬ В ЦЬОМУ ВИНУВАТІ, НЕДОВИХОВУВАЛИ ЗА СВОЇМИ РОБОТАМИ… І ОСЬ ЩО МИ ЗРОБИМО.

Заголовок, головне фото відредаговані творчим колективом видання Ibilingua.com.

Фото – з відкритих джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!