Цей салат я готую часто, і вже дуже давно. Тому коли моя сваха попросила рецепт, я здивувалася, думала він є у записнику кожної господиньки. Вирішила поділитись і з вами. Дуже смачно і швидко!

Салат з шинкою, помідорами, сиром і огірком

Ситний і дуже легкий у приготуванні салат з шинкою, помідорами, сиром та огірками. Його можна приготувати на вечерю або подати на святковий стіл. Салат готується дуже швидко, адже попередньо щось відварювати або обсмажувати не потрібно.

Вам знадобиться:

Шинка – 250 г

Сир твердий – 150 г

Помідори черрі – 150 г

Огірок свіжий – 100 г

Часник – 2 зубчики

Кріп свіжий – 4-5 гілочок

Майонез або сметана — 3 ст. ложки

Сіль — 1/2 ч. ложки (за смаком)

Перець чорний мелений – 1/3 ч. ложки

Готуємо так:

Шинку звільнити від плівки. Помідори, огірок і кріп промити і обсушити. Часник очистити.

Шинку нарізати соломкою. Помідори нарізати невеликими шматочками. Я рекомендую видалити насіння і зайвий сік, щоб в салаті не утворювалася зайва рідина.

Огірок очистити і нарізати брусочками. Сир натерти на крупній тертці. Зелень кропу подрібнити.

У салатник з’єднати шинку, помідори, огірок, сир і кріп. Часник пропустити через прес і додати в салатник.

Салат посолити, поперчити, заправити майонезом або сметаною. Салат добре перемішати.

Викласти салат на тарілку або в салатник і подати до столу. Смачний і соковитий салат з шинкою, помідорами, сиром та огірками готовий.

Смачного!

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook