Приготуйте паляницю, пригощайте військових, принесіть до найближчої лікарні!
Український телеведучий колумбійського походження, суддя проекту “МастерШеф” на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво розповів своїм шанувальникам, як приготувати оригінальну випічку з полуницею.
Отже, що б у вас вийшла така апетитна паляниця, вам треба дотримуватися рекомандацій і рецепта майстра.
Інгредієнти: яйця – дві штуки, цукор – 90 г, ванільний цукор – 10 г, йогурт без додавань – 200 г, олія – 120 г, розпушувач – 10 г, борошно – 220 г, полуниця – 400 г, одна столова ложка крохму .
Для приготування знадобиться роз’ємна форма діаметром 20 див.
Необхідно збити яйця з цукром та ванільним цукром. Додати йогурт, олію, збити. Просіяти борошно та розпушувач, збити. Застелити форму пергаментом, змастити вершковим або олією. Вилити половину тіста.
Вимиту полуницю потрібно порізати на чотири частини, обваляти у крохмалі, викласти половину полуниці. Вилити решту тіста. Зверху викласти полуницю, що залишилася. Випікати протягом однієї години за температури 160 градусів.
“Приготуйте паляницю, пригощайте військових, принесіть до найближчої лікарні. Підтримуйте одне одного! Ми переможемо!” – написав Ектор Хіменес-Браво.
Переглянути цей допис в Instagram
Слово “паляниця” насилу вимовила кремлівська пропагандистка Ірина Скабеєва. Вона заявила, що українською мовою так називається полуниця. Насправді, полуниця українською – “полуниця”, а “паляниця” – це вид хліба.
До слова, Хіменес-Браво має українське громадянство. Він отримав його у травні 2021 року.
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, Ibilingua.com.