Євген Клопотенко розповів, що буде робити особисто, аби “узимку в українців були українські продукти”.
Кулінар вирішив працювати на землі.
Український ресторатор Євген Клопотенко 3 липня у Instagram заявив, що займеться фермерським господарством і вирощуватиме овочі та фрукти у теплицях.
“Моя тяга до землі посилилася неймовірно. Чотири роки я йшов до того, щоб зробити власну ферму. Думка, що я можу на українській землі вирощувати українські продукти, мені дуже подобалася”, – зізнався він.
За словами Клопотенка, бажання самостійно вирощувати сезонні овочі та фрукти зумовлене ще й тим, що багато з них завозиться в Україну з інших країн. Як приклад, експерт навів часник, який вважається українським продуктом, але імпортується з Китаю.
“Коли я дозрів до певних дій, нас усіх поглинуло російське вторгнення. І з одного боку, таким займатися взагалі не час. А з іншого боку, коли, як не зараз? І стримувати цей порив я не можу. Мені потрібно щось вирощувати, – написав він. – Напевно, спробую працювати на землі, щоб узимку українці мали українські продукти”.
Нагадаємо шлях до визнання Клопотенка. У 2015 році він став переможцем п’ятого сезону кулінарного проекту “МастерШеф” на каналі СТБ. Після перемоги у шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта у кілька телевізійних проектів.
Клопотенко на даний час є співзасновником соціального проекту Cult Food, що має на меті зміну культури харчування.
20 квітня 2021 року Клопотенко увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії, 50 Next, представлений The World’s 50 Best Restaurants.
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з відкритих джерел.
Недавні записи
- Вчора й спати через усе це не могла, сьогодні ледве день витримала. Місяць по копійці збирала невістці на подарунок, радісно вручила його, але за хвилину до мене підійшов син. Вчора у моєї невістки Уляни був день народження. Дата кругла, 40 років, тому вони із сином вирішили відзначати у ресторані, хоч і час зараз такий. Довелося сильно обмежитися у витратах, але що вдієш. – Теща із тестем подарували тисячу доларів. А це що?
- Хочу запитати у таких самих жінок, як я, може хтось порадить, як зробити так, щоб мій коханий чоловік пішов нарешті з родини до мене? І не спішіть засуджувати, поки не вислухаєте мою історію. Це дуже важко – бути другою. З іншого боку, я просто хотіла бути щасливою. Стільки років вона живе та не знає правди. Нещасна жінка не заслуговує на це. Подруга підказала
- Свекри вважають, що якщо я живу в будинку, то маю під них підлаштовуватися. Мені кепсько, коли вони просто перебувають удома. Я знаю, що вони обговорюють мене. Зараз я працюю. На роботі почуваюся спокійно, налаштовуюся, щоб поводитися добре вдома. Але як тільки повертаюся додому, мене все напружує
- Перш ніж перевести годинник, варто дізнатися суттєву деталь про цю тему. Вам допоможе бабусине попередження про перехід на літній час: постарайтеся зробити це, або вас чекає невдале літо!
- 23 березня 2023 року – магічна дата. Вона несе в собі надзвичайний сенс: поради, як правильно використати силу, яка дається нам Всесвітом!