Цей салат дуже просто і швидко готується, а його незвичайний, пікантний смак і аромат ідеально доповнить келих холодного шампанського або білого вина. Побалуйте себе!
Салат з ягід і авокадо
Складові:
- 100 г полуниці
- 100 г малини
- 50 г ожини
- 50 г лохини
- 1 авокадо
- салатні листя
- 1/2 пучка руколи
- мікрогрін
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. меду
- 1 ч. л. бальзамічного укусу
- чорний перець
Читайте також: ДИВОДІЙНИЙ КАВУН: ВІД ЧОГО ЗАХИЩАЄ, ЩО ЗМІЦНЮЄ ТА ЯК ДОПОМАГАЄ ЯГОДА
Рецепт приготування:
Авокадо очистити від шкірки і видалити кісточку, м’якоть нарізати тонкими скибочками.
Тонко нарізати полуницю. Змішати в чашці оливкова олія з медом і бальзамічним оцитом.
Викласти на блюдо для подачі листя салату, зверху розкласти скибочки авокадо і полуниці, додати малину, ожину і лохину, поперчити за смаком.
Посипати салат листочками руколи, полити соусом і доповнити будь-яким Мікрогрін.
