Здоров'я
Українські ринки завалили нітратними кавунами: коли їх краще купувати і як правильно вибирати

Продавці товар нахвалюють, а ось покупці ще придивляються, як пише «Сегодня».

На українських ринках засилля нітратних кавунів, у яких норма перевищена у декілька разів. Експерти радять не купувати ранніх баштанних, а дочекатися, поки дозріє основний урожай.

Перші кавуни по 6 гривень за кілограм і дині по 15 грн. Вони приваблюють яскравою м’якоттю і солодким ароматом. Привезені з Херсона вони вже з’являються на київських ринках і вуличних прилавках.

Продавці товар нахвалюють, а ось покупці ще придивляються.

Втім, на око визначити, безпечна рослина чи ні – не просто. Кого насторожує занадто гладка, глянсова м’якоть в розрізі, а кого відлякує дуже яскравий колір серцевини.

Досвідчені продавці знають народні способи як знайти кавун без нітратів: прожилки повинні бути білими, це означає, що плід хороший.

Однак дієтологи наполягають: ще як мінімум два-три тижні слід утримуватися від вживання кавунів і динь.

А дітям і вагітним взагалі радять чекати кінця серпня.

Читайте також: ЩО З’ЇСТИ, ЩОБ ПОМОЛОДІТИ: ПРАВИЛЬНІ ПРОДУКТИ

Реклама

Related Post

facebook