Знаємо, що чорниця дуже корисна для очей. Однак це далеко не єдина цілюща властивість ягоди!
Не дарма чорниці широко використовуються в народній медицині — ці ягоди давно відомі своїми цілющими властивостями. Лікувальні властивості чорниць зумовлені наявністю в них дубильних речовин, а смакові якості — вмістом цукрів, лимонної, яблучної та інших органічних кислот. Багата чорна ягода і пектиновими речовинами, які сприяють звільненню кишечника від продуктів гнильного розкладу, а також солями заліза. […]