Повна хата людей. Наші колишні відпочивальники, які приїздили до нас щороку, тепер живуть у нас у Верховині безкоштовно, прийняли ми їх цілу родину. Щоб якось трошки зробити стіл святковим, печу такі сирні рогалики – дуже ніжні, смачні, бюджетні.
Складові:
Сир (творог) 250 г + 100г м’якого масла, добре ростерти.
Додати: 170 г борошна + 1 ч. л. розпушувача + дрiбка солi + ванiльний цукор.
Замісити тiсто, довго не вимiшувати.
На годину поставити в холод.
Роскачати товщиною 3 мм, посипати цукром, придавити качалкою, розрiзати на сигменти, та закрутити рогалики.
Обмокнути в цукор, випiкати 25 хв. при 200 граусах.
Смачного! Будьте гостинні і доброзичливі, бережи нас всіх Боже!
Слава Україні!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з відкритих джелел.