Таке печиво ви точно будете готувати часто – ніжне, хрустке, розсипчасте, пісочне, смачне. Воно так смакує з чашечкою гарячою чаю. Цей рецепт має бути в записнику кожної господиньки!

Бюджетне печиво за 20 хвилин із самих звичайних продуктів!

Вам знадобиться:

яйце – 1 шт.

олія – 100 мл

сіль – щіпка

цукор — 80 гр.

ваніль — 1,5 гр.

розпушувач — 1 ч.л.

борошно — 150 гр.

крохмаль кукурудзяний – 50 гр.

малина, шоколадні крапельки, кокосова стружка – за бажанням

Готуємо так:

У миску додаємо одне яйце, додаємо щіпку солі, також вливаємо 100 мл олії без запаху і всипаємо 80 гр цукру. Збиваємо всі продукти віночком хвилини 2-3. Суміш повинна вийде однорідною.

В іншій мисці змішуємо сухі інгредієнти. У просіяне борошно додаємо ванілін або ванільний цукор, розпушувач і кукурудзяний крохмаль. З’єднуємо віночком.

У яєчну суміш за бажанням можна додати малину, шоколадні крапельки або кокосову стружку. А можна не класти нічого.

І тепер починаємо частинами додавати сухі інгредієнти. Помішуємо віночком, але, коли тісто стане більш густим – починаємо працювати руками. Вимішуємо тісто в мисці, на стіл переходити не обов’язково. У підсумку тісто виходить дуже м’яке і за структурою нагадує пластилін.

Стіл або дошку присипаємо трохи борошном, кладемо шматочок тісту і ділимо його на 2 частини. Перший шматочок формуємо в ковбаску, довжина приблизно 30 см, злегка приплющуємо її, беремо вилку і, трохи натискаючи, робимо малюнок.

З цього тіста можна зробити печиво будь-якої форми і з різним орнаментом. Це робиться тільки заради краси

Тепер ножем розрізаємо тісто навскоси.

Те ж саме робимо і з другим шматочком тіста.

Деко застилаємо папером для випічки і викладаємо печиво. Ставимо в духовку на 180 градусів на 15 хвилин.

Коли печиво повністю охолоне, присипаємо його цукровою пудрою.

Це печиво просто знахідка для всіх господинь. І швидко готується і інгредієнти необхідні найзвичайніші.

Таке печиво ви точно будете готувати часто – ніжне, хрустке, розсипчасте, пісочне, смачне. Те, що потрібно до кружечки чаю чи кави.

Рецепт, що вартує бути в записнику кожної господині!

Передрук без посилання на ibilingua суворо заборонений!

Фото ілюстративне з вільних джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook