Такі малосольні огірочки завжди готувала моя мама, а тепер і я. Вони неймовірно хрумкі і смачні, а в приготуванні, як кажуть, простіше не буває!
Вам знадобиться:
Огірки – 1,5 кг
водa – 1,8 л
цукор – 1 ч. ложка
сiль – 1 ст. ложка
коріандр горошком – 1 ч. ложка
гiрчиця – 1 ч. ложка
перець – 1 г.
лавровий лист – 8 шт.
цибуля – 1 шт.
зубчики часнику – 8 шт.
кріп свіжий – 1 пучок
Розраховано на 10 порцій
Хрумкі і дуже смачні малосольні огірки швидкого приготування. Я готую так завжди.
Готуємо так:
Закип’ятіть воду. (Остудіть) Вона має мати приблизно 60 градусів.
Змішати всі інгредієнти, накрити кришкою.
Поставити в холодильник на дві доби.
Детальний процес приготування дивіться у нашому коротенькому відео!
Всім смачного!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook