Є ряд продуктів, які обов’язково повинні бути присутніми в раціоні при підвищеному рівні цукру. Вони допоможуть привести його в норму і зроблять організм більш здоровим і витривалим.
Людині для хорошого самопочуття важливо підтримувати нормальний рівень цукру і хоча б раз на півроку здавати аналізи, контролюючи його показники. Рівень цукру безпосередньо залежить від фізичної активності, спадкових факторів і щоденного раціону.
Для профілактики підвищення рівня цукру і для його зниження радимо регулярно вживати в їжу продукти, які ми для вас підібрали. (за матеріалами)
1. Вівсяна каша
Саме ця крупа допомагає нормалізувати рівень цукру в крові. Щоденне вживання вівсяної каші – найкраща профілактика. Завдяки розчинній клітковині, що міститься в ній у великій кількості, вівсянка підтримує нормальний рівень цукру в організмі.
2. Горіхи
Фундук, арахіс, кешью, мигдаль, волоський горіх також допоможуть впоратися з проблемою. У них містяться важливі для уповільнення процесу засвоєння цукру білки, жири і клітковина. Але вживаючи горіхи регулярно, не варто перевищувати разову дозу, що дорівнює 50 грамам, інакше це загрожує збільшенням маси тіла.
3. Кориця
Ця ароматна пряність допомагає контролювати рівень цукру. Якщо регулярно додавати її в каші, йогурти, морси, соуси, заправки, то можна не хвилюватися, звичайно, при дотриманні інших життєво важливих правил харчування. Вміщені в ній поліфеноли, клітковина, магній допомагають знижувати глюкозу. Постійне вживання половини чайної ложки кориці вбереже вас від високого цукру.
4. Авокадо
Авокадо містить розчинну клітковину, мононасичені жири, білок, калій, залізо, магній, фолієву кислоту, які допомагають не тільки ефективно боротися з підвищенням цукру, але і захищають організм від хвороб і підвищують імунітет.
5. Червоний солодкий перець
Червоний перець знижує рівень цукру і підвищує захисні функції організму проти шкідливих зовнішніх впливів інфекцій і запальних процесів.
6. Пшоно
Вживання трьох порцій цільного зерна в день знизить ризик розвитку дiaбету на 20-30 відсотків. Це одна тарілка пшоняної каші в день.
7. Риба
Регулярне вживання риби, не менше 2 разів на тиждень, також сприяє зниженню рівня цукру. Дослідження довели, що рибні страви зменшують ризик захворювання на 25 відсотків. Правда, дуже важливо не зловживати смаженими стравами, а намагатися їсти рибу, приготовану на пару або в духовці.
8. Брокколі
Цей овоч, який містить в собі поліфеноли, допомагає боротися з будь-якими запальними процесами, в тому числі і млявими.
9. Бобові
Горох, сочевиця, квасоля – справжня палочка-виручалочка при підвищеному рівні цукру. Білок, який вони містять, допомагає уповільнювати процеси засвоєння цукру. Регулярне вживання страв на основі бобових допомагають зменшувати ризик на 47 відсотків.
10. Полуниця
Ягоди полуниці – джерело антиоксидантів, клітковини, вітаміну С. Ці червоні ягоди допоможуть підтримати нормальний рівень цукру. Правда, мова йде саме про сезонні ягодах тієї місцевості, де ви живете.
11. Топінамбур
Топінамбур містить велику кількість інсуліну і фруктози. За рахунок цього він нормалізує обмін речовин, виводить токсини і знижує цукор. Для нормалізації цукру досить 1 топінамбур в день в сирому вигляді або додавати його в вітамінні салати.
12. Часник
Регулярне вживання в їжу часнику збільшує вироблення інсуліну. Також в часнику містяться антиоксиданти, які сприяють нормалізації всіх процесів оновлення в людському організмі.
