Для збереження продукції перевізники нерідко покривають фрукти етиленом.
За словами фахівців, на поверхні мандаринів можуть залишатися сліди личинок середземноморських мух. Вживання в їжу таких фруктів легко може викликати у людей отруєння.
“Перед вживанням мандарини обов’язково потрібно мити. На шкірці може перебувати безліч небезпечних речовин. Також необхідно ретельно мити руки після контакту з шкіркою плодів”, – застерегли експерти.
Зокрема, для збереження продукції перевізники нерідко покривають фрукти етиленом, а даний хімікат діє при попаданні в організм як токсин і до того ж накопичується в печінці. Зазвичай такі плоди ліпковатим на дотик.
Читайте також: ТРИ ВАЖЛИВІ ПРАВИЛА, ЯК МАТИ ЗДОРОВЕ СЕРЦЕ І СУДИНИ
Якщо на шкірці помітний яскравий воскової блиск, є ймовірність, що фрукти обробляли фунгіцидами – речовинами для боротьби з цвіллю.
Ці хімікати можуть викликати ниркову недостатність, і особливо сильно шкодять, якщо людина, крім іншого, вживає і алкоголь.
Мандарини, які здаються занадто соковитими і зберігають вм’ятини від пальців при натисканні, скоріше за все, були переморожено при зберіганні. Вживати такі фрукти лікарі не радять.
Також, за їхніми словами, не потрібно вживати в їжу мандарини з зеленими плямами, так як це зазвичай свідчить про xвopoбu плодового дерева.
