fbpx

Як дозріти авокадо за 2 хвилини, щоб насолодитися неймовірним маслянисто-вершковим смаком: рішення дуже просте і займе всього кілька хвилин!

Як дозріти авокадо за 2 хвилини, щоб насолодитися неймовірним маслянисто-вершковим смаком: рішення дуже просте і займе всього кілька хвилин!

Можна покласти авокадо з яблуками, щоб вони дозріли, але нічого не допомагає? Вони все ще занадто тверді, щоб нарізати їх і покласти в салат, і вони недостатньо дозрілі, щоб приготувати гуакамоле? Що тоді робити, щоб споживати їх попри це?

Рішення дуже просте і займе всього кілька хвилин.

Його м’яка кремова текстура та маслянистий горіховий смак зробили авокадо одним із найпопулярніших фруктів у соціальних мережах. Його розповсюджуваність також допомогла підвищити його популярність. Але як щодо його переваг?

Чим корисний авокадо?

Крім того, що вони смачні, їх поживні переваги є чудовою причиною споживати їх. Зважаючи на його корисні властивості, не дивно, що авокадо називають суперпродуктами. Ці зелені коштовності багаті поживними речовинами, такими як вітамін Е, С, В6, клітковина, мідь або навіть фолієва кислота. До того ж, це джерело антиоксидантів. Але що, якщо у вас є незрілий авокадо, який вам зараз потрібен для рецепта?

Як дозріти авокадо?

Щоб дозріти авокадо, вам знадобиться мікрохвильова піч.

Отже, ось кроки, які слід виконати:

Перш за все, добре вимийте авокадо.

Проколіть його ножем, виделкою або зубочисткою. Зробіть отвори по всій поверхні авокадо, щоб зменшити тиск фрукта під час мікрохвиль.

Розріжте його навпіл і видаліть серцевину.

Потім загорніть кожну половинку в плівку, придатну для мікрохвильової печі. Не затягуйте занадто сильно, щоб плід не “бахнув”.

Встановіть мікрохвильову піч на низьку температуру, якщо вона потужна. З іншого боку, якщо вона не така потужна, ви можете встановити її на середню потужність.

Поставте авокадо в мікрохвильову піч на 30 секунд.

Коли він стане м’яким, вийміть його з духовки та помістіть загорнуті половинки під холодну проточну воду.

Однак зауважте, що цей прийом найкраще працює, коли авокадо майже дозріло. Тобто він не повинен бути твердим, як камінь. Крім того, це правда, що мікрохвильова піч може пом’якшити авокадо, але вона змінює смак. Іншими словами, він не матиме того маслянистого, вершкового смаку, який ми всі знаємо.

Це абсолютно нормально, ви не можете нав’язувати природу речей і очікувати отримання тих самих результатів.

Але як бути з людьми, у яких немає мікрохвильової печі? Знаєте, що є інші поради щодо дозрівання авокадо?

Інші поради щодо дозрівання авокадо

Якщо у вас немає мікрохвильової печі, існують різні способи розм’якшення або простого дозрівання авокадо за дуже короткий час. Ось дві дуже практичні поради:

Трюк у духовці, щоб розм’якшити авокадо

Метод духовки та фольги є одним із найефективніших, якщо вам потрібно з’їсти авокадо або відразу використати його в рецепті. Однак ви повинні знати, що це дещо вплине на смак і текстуру авокадо. Ось як:

Розігрійте духовку до 90°C.

Загорніть авокадо в пергаментний папір, потім в алюмінієву фольгу і покладіть у форму для запікання.

Поставте в духовку на 10 хвилин або поки плоди не дозріють і перевіряйте їх стан кожні 5 хвилин (тривалість залежить від ступеня зрілості авокадо).

Розгорніть авокадо і покладіть його в холодильник на кілька хвилин, перш ніж їсти.

Банановий трюк для дозрівання авокадо

Якщо ви не надто поспішаєте і можете почекати ще один-два дні, щоб з’їсти авокадо, ви можете просто покласти його поруч із бананом або помістити в паперовий або поліетиленовий пакет, щоб пришвидшити процес.

Ви також можете загорнути свій авокадо в газету, щоб він дозрів лише через кілька днів, щоб він продовжував виробляти етилен, газ, який дозволяє йому дозріти.

Тепер у вас є багато способів дозріти або принаймні розм’якшити авокадо, щоб воно було готове до вживання. Для тих, хто поспішає, ці поради можуть бути дуже корисними. Однак, якщо ви шукаєте вершковий, маслянистий смак авокадо, ми рекомендуємо з легкістю, просто почекати та дати йому дозріти природним шляхом, не використовуючи трюк з духовкою.

Нехай вам щастить!

Фото ілюстративне

You cannot copy content of this page