Якщо ви втомилися від банальних пиріжків, і хочете порадувати рідних та близьких смачною та незвичайною випічкою, обов’язково спробуйте приготувати ці дивовижні пиріжки з трьома начинками. Робляться вони дуже просто і швидко, не треба витрачати багато часу на формування гарних пиріжків. Для приготування тіста знадобиться: яйця – 2 шт. сіль – 1 ч. л. цукор – […]
Раджу вам приготувати салат із пекінської капусти для перекусу або на свято. Це смачна та корисна прикраса, яка не загубиться в низці інших страв. Інгредієнти: пекінська капуста – 200 г оцет – ч. л. помідори – 150 г гірчиця – ½ ч. л. огірки – 150 г сушений часник – ⅓ ч. л. шинка – […]
Мені дуже сподобався цей волинський рецепт, який я переписала у місцевої господині пані Софії. Ми вже кілька місяців як повернулися додому на Київщину, але це тепер наш улюблений сніданок або навіть вечеря! Ця страва ніжна і смачна, дуже легко готувати і насолода їсти! А від нашої родини – велика подяка людям Волинського краю за гостинність […]
Куряча печінка сама по собі, це м’який і ніжний продукт, а якщо ще й вміти готувати її, виходять такі ж ніжні котлетки. Скористайтеся цим рецептом і страва стане однією з ваших улюблених. Інгредієнти: печінка куряча – 500-600 г сало – 150 г цибулю та яйця по 2 шт. сіль, перець, спеції манная крупа – 5 […]
Картопляні зрази можна готувати з різними начинками, картопля чудово поєднується з різними продуктами. Сьогодні пропоную вам відмінний і простий варіант – сирна начинка. Інгредієнти: картопля – 500 г яйце – 1 шт. масло вершкове – 25 г сир – 50 г панірувальні сухарі, сіль, перець спеції Процес приготування: Картоплю відварюємо в підсоленій воді і перетворюємо […]
Нам на Франківщині, де ми з дітьми провели кілька місяців минулого року, зустрілися неймовірно чуйні і добрі люди. Ми жили в невеликому райцентрі. Я познайомилася з чудовими місцевими жінками-господинями. Від них і дізналася секрети і всі нюанси найсмачнішого борщу, бо скільки перепробувала й сама готувала цієї страви – на Франківщині борщ виявився найсмачнішим! Отже, поділюся […]
Картопля вважається одним із найпоширеніших гарнірів у кулінарному світі. Важко зараз уявити, який інший овоч міг би замінити картоплю. Ми звикли смажити та варити картоплю, У деяких країнах є практика засолювання цього овочу. У нашій культурі маринована картопля не прижилася, тому що готується вона досить складно. Краще розповімо як смачно і незвичайно приготувати давно знайому […]
Із гречки можна приготувати багато смачних страв, наприклад, котлети. Інгредієнти: гречана крупа – 300 г панірувальні сухарі – 2 ст. л. вода — 500 мл часник – 2 зубчики яйця – 3 шт. паприка — ч. л. цибуля ріпчаста – шт. перець чорний мелений – 1/2 ч. л. морква – 1 шт. вершкове масло – […]
Яблука для нас є настільки елементарним фруктом, що ми вже не надаємо їм особливого значення. Але, мабуть, ми даремно недооцінюємо “силу” яблук, оскільки цей фрукт може добре доповнити велику кількість страв. Наприклад, яблука можна використовувати замість маринованої солодкої цибулі у салатах. Ми приготуємо салат із використанням яблук. Інгредієнти для салату з яблуками: пекінська капуста – […]
Я пожила з дітьми пів року за Закарпатті, і тепер я ніколи не припускаю у приготуванні борщу всіх тих помилок, які робила раніше. Місцева господиня пані Настина розкрила мені всі секрети, тепер я розумію, що значить справжній правильний борщ! Чесно кажучи, всі борщі, що готувала сама й пробувала раніше в різних регіонах України, суттєво програють […]
You cannot copy content of this page