fbpx

Ось такою смакотою снідали сьогодні мої троє діток – це Сонячні оладки за рецептом моєї ще прабабусі з Полтавщини. Це улюблений смаколик не тільки моїх дітей, а й чоловіка, всіх наших добрих друзів і навіть моєї свекрухи, яка любить заходити до мене на каву. Отже, поділюся цим простим рецептом і з вами! Сподіваюсь, буде задоволенні і вдячні! Всім смачного!

Ось такою смакотою снідали сьогодні мої троє діток – це Сонячні оладки за рецептом моєї ще прабабусі з Полтавщини.

Це улюблений смаколик не тільки моїх дітей, а й чоловіка, всіх наших добрих друзів і навіть моєї свекрухи, яка любить заходити до мене на каву. Отже, поділюся цим простим рецептом і з вами! 

Складові для пишних і смачних Сонячних оладок і як правильно їх приготувати:

0,5 л кефіру підігріти, але не кип’ятити!

1 щіпка солі,

4 столових ложок цукру,

1 яйце,

Стільки муки, щоби тісто вийшло густе і ледве падало з ложки.

І тільки потім додати трохи менше чайної ложки соди і перемішати – тісто одразу підніметься.

Саме це – секрет пишності наших оладок.

Залишити тісто на 10-15 хвилин, а потім починаємо смажити в дуже маленькій кількості олії з обох сторін.

Зняти з пательні і викласти на серветку, щоб стекли залишки жиру.

Можна подавати до столу! З чим? Фантазія не обмежена!

Варення, сметана, мед, мʼякий сир, топлене вершкове або шоколадне масло, згущенка, фрукти, ягоди – тут все за побажанням і вашим смаком!

Сподіваюсь, результатом буде задоволенні і вдячні мені за рецептик! Всім смачного!

Фото – скріншот.

Передрук без посилання на ibilingua.com заборонено.

You cannot copy content of this page