Осінь у розпалі, вже весь урожай картоплі зібрано, якусь частину залишено для споживання, а більшу частину потрібно десь зберігати протягом всієї зими.
Тут виникає питання – як зберігати картоплю правильно, де зберігати, та як запобігти її псуванню протягом всього періоду зберігання. Джерело
Багато сортів картоплі вже готові до викопування, і справ стає ще більше.
Про це досвідчені агрономи точно знають, що потрібно робити, щоб зберегти картоплю на зимівлю.
Читайте також: Як пpиготyвaти гpибний пaштeт з oвoчaми
Головне — правильно зібрати і викласти картоплю, плюс невеликі хитрощі, про які розповімо нижче:
Як правильно зібрати і зберігати картоплю:
1. Коренеплоди слід викопувати тільки в сонячну суху погоду;
2. Після викопування потрібно дати картоплі відлежатися в тіні, щоб бульби підсушились;
3. Як показує практика, довше зберегти врожай допомагає промивання картоплі, але це діло трудомістке;
4. Ідеальний варіант для зберігання бульб — це дерев’яні ящики, з розкладкою в один шар, щоб не було великого навантаження на бульби.
5. Якщо розкласти картоплю в мішки, то потрібна постійна ревізія бульб і видалення таких плодів, інакше постраждає весь урожай. Нюанс — не варто набивати мішок до відмови — краще наполовину, інакше бульби ставляться;
6. Зберігати врожай можна при температурі від нуля до плюс двох градусів, це потрібно мати на увазі взимку;
7. Для захисту покладеної картоплі від мишей агрономи радять розкидати поруч полин.
