fbpx
Breaking News
Хочеш дитину? Прекрасно! Я погоджуюсь! Але тільки тоді, коли ти купеш мені квартиру! Нехай невелика, але чисто на моє ім’я  і певна сума на рахунку
Не така! Ще в 5 років, мама відмовилася від дівчинки, виїхавши з чоловіком за кордон в пошуках кращого життя
Вперше я приготувала цю закуску на свій день народження! Її гості оцінили найвищим балом, і знакла зі столу вона першою! Тому хочу поділитися знахідкою з вами, щоб ви здивували всіх своїх друзів, рідних і знайомих цією приголомшливою ​​смакотою!
Цей день почався з того, що мама нареченого прийшла і намагалася подарувати мені перли. А вони за прикметою до сліз. Я сказала, що у мене дорога сукня і питання аксесуарів я обмірковувала заздалегідь. Потім ранок нареченої, фотосесія, знову ж мама нареченого стала обурюватися, що я на ліжку. У підсумку, вона на виїзну фотосесію не пішла. Та це був лише початок нашого “незабутнього дня”
Я й сама не розумію, можливо тому, що не схожа на її родину, та бабуся ніколи мене не любила. Я завжди була найгіршою внучкою. Хоча, характер у мене дуже спокійний, я ввічлива, добра і роботяща, завжди слухала старших. Та як би я не старалася догодити бабусі – все було не так
рецепти
Як пpиготyвaти гpибний пaштeт з oвoчaми

Паштет найчастіше готують з печінки , але з грибів він виходить не менш смачним. Ми рекомендуємо зробити цю закуску з шампіньйонів з морквою, солоними огірками, часником і спаржею. Джерело

Грибний паштет можна намазувати на хліб, додавати в тарталетки і навіть начиняти їм фаршировані яйця

Грибна ікра з овочами

Складові:

  • 300 г печериць
  • 400 г моркви
  • 1 маленький солоний огірок
  • 200 г цибулі
  • 120 г пагонів молодої спаржі (можна замінити стручкової квасолею)
  • 3 зубчики часнику
  • чорний мелений перець
  • мелений кайенский перець
  • сіль
  • 1/3 склянки рослинного масла

Читайте також: Рецепт запеченої свинини з печерицями, цибулею і твердим сиром. Смакота!

Спосіб приготування:

1. Цибулю почистити і нарізати невеликими кубиками. Гриби довільно нарізати. Морква очистити і нарізати кружальцями. Спаржеві пагони розрубати на чотири частини. Часник дрібно порубати.

2. Спаржу відварити в підсоленій воді протягом 2 хвилин, промити під холодною проточною водою. Морква теж відварити до готовності і промити. Відкинути овочі на сито.

3. Налити в сковороду половину масла і обсмажити цибулю і часник до золотистого кольору. Додати масло, що залишилося і гриби, готувати до випаровування рідини.

4. Додати відварену моркву, спаржу і дрібно порізаний солоний огірок. Посолити, поперчити за смаком.

5. Готувати близько хвилини, помішуючи. Остудити.

6. Подрібнити всі інгредієнти за допомогою блендера.

7. Готовий грибний паштет подавати разом з хлібом.

Смачного вам!

Related Post

facebook