Сьогодні ми будемо готувати яблучний хліб з прянощами за рецептом ведучого Олексія Суханова, смачно і ароматно. Джерело
Яблучний хліб з родзинками і горіхами
Складові:
- 360 г яблук
- 60 г горіхів
- 70 г цукру
- 200 г борошна
- 90 г родзинок
- 50 г лікеру або коньяку
- 50 г апельсинового соку
- 10 г розпушувача
- 2 г кориці
- 2 г солі
- 1 ст.л. рослинної олії
Читайте також: Різдво 2019: рецепт дуже смачних малинових пряників
Рецепт приготування:
1. Яблука нарізаємо невеликими шматочками і відкладаємо в сторону.
2. У мисці змішуємо апельсиновий цукор, коньяк, цукор і трохи солі. Потім додаємо волоські горіхи, родзинки і все яблука, перемішуємо.
3. Потім змішуємо просіяне борошно з розпушувачем і корицею. Додаємо яблучну суміш, ретельно перемішуємо.
4. Форму змащуємо маслом і присипаємо борошном. Викладаємо тісто і змащуємо його олією.
5. Випікаємо 35 хвилин в розігрітій до 185 С духовці. Даємо хлібу трохи охолонути і дістаємо з форми.
6. Останній штрих – посипаємо кекс цукровою пудрою.
