fbpx
рецепти
Люблю на вихідні побалувати своїх домочадців чимось смачненьким, а найголовніше НОВЕНЬКИМ! Корисний “Перуанський” салат з буряка без майонезу – саме те!

Люблю на вихідні побалувати своїх домочадців чимось смачненьким, а найголовніше НОВЕНЬКИМ! Корисний “Перуанський” салат з буряка без майонезу – саме те! За матеріалами

Складові:

один буряк середнього розміру

одна цибулина

дві картоплі

Одна середня морквина

консервована кукурудза – одна баночка

оцет 9% -ний – третина чайної ложечки

олія – дві або три столові ложки. (можна оливкову)

зелень петрушки – один пучок

Читайте також:ОБЛИЧЧЯ ЧОЛОВІКА ВІДРАЗУ ЯКОСЬ ЗМІНИЛОСЯ. ВІН ВІДПОВІВ: – БУЛО ДІЛО. Я БІЛЬШЕ НЕ ЗАДАВАЛА ПИТАНЬ. Я ЗНАЙШЛА ВІДПОВІДІ НА ТЕ, ЧОМУ ВІН ЧАСТО ПРИХОДИТЬ СИТИМ ДОДОМУ І ЧОМУ ВІН НЕ ХОЧЕ ДИВИТИСЯ МЕНІ ЗАРАЗ В ОЧІ

Приготування Перуанського салату без майонезу

Буряк необхідно відварити до готовності. Потім охолодити, почистити. Натерти на крупній тертці. Викласти в миску, додати олію і перемішати, щоб буряк не забарвився

Відварити також до готовності моркву і картоплю. Охолодити, почистити і нарізати невеликим кубиком. Надіслати в чисту миску.

Цибулю ріпчасту очистити, нарізати дуже маленьким кубиком. Зелень петрушки порубати дрібно ножем. Надіслати петрушку з цибулею в миску з картоплею та морквою.

Відкрити баночку з кукурудзою і злити воду. Вміст додати в миску з інгредієнтами. Тепер можна додати в миску з салатом буряк.

Посолити і поперчити салат до смаку і перемішати. Потім додати оцет і ще раз все ретельно перемішати.

Накрити миску з салатом харчовою плівкою і прибрати в холодильник мінімум на півгодини, щоб салат добре охолов. Готовий салат перекласти в салатник і подати до столу.

Related Post