fbpx
рецепти
Незвичайні сирники з шоколадною начинкою: рецепт смачного сніданку для дітей

Хочете приготувати смачні сирники на сніданок? Ми пропонуємо урізноманітнити класичний рецепт і додати в сирну масу шматочки шоколаду.

Шоколад може бути будь-яким – чорним, молочним або білим. А від десерту з наповнювачем краще відмовитися. Джерело

Крім цього, додавати занадто багато шоколаду в сирники не потрібно – стандартного квадратика буде досить, інакше начинка може витекти при обсмажуванні.

Сирники з шоколадною начинкою

Складові:

  • 500 г сиру
  • 2 яйця
  • 2 ст.л. цукру
  • 1 склянка борошна
  • 50 г шоколаду
  • дрібка солі
  • рослинна олія – ​​для обсмажування

Читайте також: Як приготувати заливний пиріг з грушею і ваніллю

Спосіб приготування:

1. Сир викласти в глибоку миску і добре розім’яти його вилкою.

2. Яйця збити з цукром і додати до сиру, перемішати.

3. Всипати 2 ст. л. борошна, посолити і перемішати до однорідності.

4. Змочивши долоні водою, сформувати з сирної маси кульки і вкласти всередину по шматочку шоколаду.

5. Приплюснути, щоб вийшли коржі.

6. Обваляти заготовки в залишилася борошні, струсити надлишки.

7. Розігріти сковороду з рослинним маслом, додати сирники і обсмажити їх на середньому вогні під кришкою з двох сторін.

8. Подавати сирники з шоколадною начинкою разом зі сметаною, варенням або десертним соусом .

Related Post