Що приготувати такі домашні сосиски, треба взяти:
500 гр курячого фаршу
100 гр молока або вершків
50 гр масла
1 яйце
0,5 ч.л. солі
0,5 ч.л. солодкої паприки
0,5 ч.л. сушеного часнику
0,5 ч.л. меленого коріандру
чорний перець до смаку
Читайте також: ПИРIЖКИ-ЛЯПАНЦI, ЯКИХ МЕНЕ НАВЧИЛА БАБУСЯ. ЯК ЖЕ Я ЇЙ ВДЯЧНА! БО ШВИДШЕ ПРОСТО НЕ БУВАЄ! І СМАЧНІШЕ – ТЕЖ!
Сосиски формуємо в харчовій плівці (альтернатива – рукав для запікання).
Приблизно 2 столові ложки викладаємо на плівку, загортаємо, формуючи потрібну довжину і товщину, закручуємо кінці, як цукерку і зав’язуємо.
Варимо 15-20 хв.
Готові!
Можна їсти просто варені, обсмажувати на сковороді гриль.
Смачного!