Овочевий тортик виходить смачним, ніжним, ситним! Майонез я роблю сама або купую “дитячий”.
Інгредієнти:
1 кабачок
2 яйця
3-4 столові ложки борошна
3-4 столові ложки манки
майонез
100 твердого сиру
3 зубчики часнику
зелень
цибуля
1 морква
сіль.
Процес приготування
Кабачок натерти на середній тертці, посолити, дати постояти хвилин 5, сік злегка злити. Додати яйця, борошно, манку, перемішати, випікати млинці з двох сторін.
Моркву натерти на середній або дрібній тертці, нашаткувати цибулю – все обсмажити на сковорідці на олії.
Зелень подрібнити, додати подрібнений часник, тертий сир, майонез, перемішати.
Кожен млинець змастити сумішшю з майонезом, покласти трохи моркви і цибулі, накрити іншим млинцем.
Зверху змастити майонезом із зеленню і посипати, можна прикрасити томатами.
Можна на стіл!
Читайте також: ПОЧНІТЬ ДЕНЬ З ЦЬОГО ХОЧ РАЗ НА ТИЖДЕНЬ – І ПОБАЧИТЕ, ЯК ЗНИКАЮТЬ ВСІ ВАШІ ХВОРОБИ!