Вперше я спробувала цей пиріг у своєї свекрухи і відразу ж закохалася у нього! Готується швидко, а смак – просто неймовірний!
Ви і ваші близькі точно полюбите цей пиріг за швидке приготування і чудовий смак! Джерело
Складові
Для тіста:
4 яйця; сіль;
7 ст. л. борошна;
1/3 ч. л. соди;
200 г сметани;
1 ст. л. майонезу;
кунжут – для прикраси.
Для начинки:
✓ 6 варених яєць;
✓ великий пучок цибулі;
✓ сіль.
Читайте також: Про користь яєць: Ось чому курячий жовток заміняє упаковку вітамінів! І як правильно це використовувати
Рецепт приготування
1) Готуємо тісто: яйця збити з сіллю.
2) Додати сметану і майонез, перемішати.
3) Додати соду і борошно. Замісити тісто.
4) Готуємо начинку: нарізати варені яйця, зелену цибулю. Посолити, поперчити і перемішати.
5) Готуємо пиріг: половину тіста вилити в змащену маслом форму.
6) Викласти начинку і зверху розподілити решту тіста.
7) Посипати пиріг кунжутом.
Випікати 50 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
Можна подавати до бульйону або до чаю!
Смачного!
