Салат, який я готую кожного разу, як тільки до мене їде дочка з зятем. Він дуже цікавий, оригінальний, а головне, не такий як усі. Рецепт, який вартує вашої уваги!
Салат «Анастасія»
Інгредієнти:
Філе куряче – 1 шт.
Шинка або гpудинка – 100 г
Яйце куряче – 2 шт.
Морква по-корейськи – 100 г
Капуста китайська – 100-150 г
Майонез або сметана – на смак
приготування:
1. Яйця злегка збити віночком, посолити і на повільному вогні на сковороді з олією підсмажити з двох сторін омлет. Повністю остудити і нарізати тонкою соломкою.
2. Куряче філе відварити, остудити і нарізати соломкою.
3. Шинку і капусту нарізати соломкою.
4. Змішати інгредієнти і заправити майонезом. При необхідності досолити.
Смачного!